职位描述
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岗位职责:
1、负责员工日常伙食,严格依据公司规定,就餐时间定时定点,不得提前;
2、合理安排伙食,确保伙食质量,注意菜样新鲜,合理搭配;根据每日就餐人数,准备适量伙食,杜绝浪费,避免剩饭剩菜;
3、严格根据伙食标准,有计划性的合理安排日常伙食,特殊情况需提前申请;除日常必须开销;
4、负责公共区域卫生环境的清洁清扫,做到地面、台面干净无杂物无积水,物品摆事实放整齐有序,开水瓶放置安全,垃圾桶外表干净,并及时清理生活垃圾,且注意持续维持;
5、定期清洗窗帘、玻璃,定期整理打扫天台、阳台等死角地段;
6、严格执行公司后勤管理规定,遵守公司的各项规章制度,坚守工作岗位,不消极怠工;
7、努力提高烹饪技术,提高饭菜质量,保证蔬菜的新鲜清洁,每日菜样的多样化变换,做到饭菜无异物,米饭软、硬适度;
8、遵守公司的各项规章制度;
9、完成公司领导交办的其它工作。
职务权限:
1、日常饮食搭配、伙食适量安全、清洁清扫;
2、重大节日加餐菜样的建议权。