职位描述：
1、完善生产后台管理系统，编制生产计划，检查生产工作，确保生产任务完成。
2、根据公司年度销售计划，与相关部门沟通采购计划，统筹管理后厨生产业务，保证生产顺利进行。
3、掌握生产季度，协调各店铺之间人员配比、物资等方面。
4、掌握设备管理，提高生产效率。
5、负责生产中的技术和质量保证工作，发现问题及时解决处理。
6、统筹管理后厨品质、卫生、安全工作，对产品负责，对客户负责。
任职要求：
1、大专及以上，经营管理、食品、生产管理等相关专业；
3、3年以上大中型企业全面主持生产管理的工作经验，具有良好的本行业企业的生产经营管理理念；
4、有全面主持并制定生产部的生产流程、工序流程、工艺流程、生产计划、人员配置、组织管理的丰富经验；
5、对生产制造分析、质量控制、设备维护有优秀的实际操作经验和理论知识；
6、对成本预算、控制、生产统筹运作有较深的认知和实际经验。
7、具有较强的团队组建与管理能力。
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