职位描述
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职位描述:
职责描述:1.制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
2.制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。
3.分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
4.建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。
5.每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款;
6.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;
7.酒店维修保养工作;
8.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
9.指导、训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
任职要求:1.大专以上学历,旅游或酒店管理专业毕业;
2.受过酒店专业管理方面的培训;
3.同岗位经验经历不少于2年;
4.具有良好的职业素质;
5.善于团队管理;
6.能承受超时工作和经营压力;
7.熟练使用办公软件;