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洗碗工岗位职责 1.严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量。 2.严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染。 3.保持仪表整洁,注意个人卫生。 4.负责洗刷间的环境卫生。 5.负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作。 6.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损。
酒店客房保洁
岗位职责 1、 按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客需的各类物品,记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养; 2、 规范着装、保持良好的仪容仪表 3、 做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。 任职要求 1、认真负责,服从工作安排,按质按量完成交办的各项事宜; 2、热情对客服务。
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